La nostra Robust Porter da 6,3%. Una bevuta rotonda e ben bilanciata. Una schima compatta e cremosa. Il colore della birra è un mogano scuro tendente al nero, sentori di torrefatto, tostato, leggera liquirizia e cacao. Per questa birra è stato aggiunto in bollitura Cacao di alta percentuale selezionato da noi.

Malti: Pilsner, Crystal 110, Crystal 150, Black, Chocolate
Luppoli: Target, Challenger, Fuggle
Aggiunte: Cacao
Lievito: US-05

Vol. 6,3%

Abbinamenti: Crudi di mare, crostacei. Dolce sacher